Tour du Québec

Familiale et accueillante, l’entreprise agroalimentaire Le Ricaneux est un arrêt incontournable dans Chaudière-Appalaches pour la richesse de ses alcools à base de petits fruits et la beauté du paysage qui l’entoure.

Après avoir brillé sur la scène internationale, la sommelière étoile Véronique Rivest a concrétisé un rêve de longue date, celui d’ouvrir un bar à vin. Sa notoriété lui aurait permis de réaliser ce projet à Montréal, à Toronto ou à New York. Elle a plutôt choisi de retourner à ses racines gatinoises et d’offrir une expérience à son image, basée sur la découverte, la simplicité et le plaisir. Petit tour chez Soif, où l’authenticité est de mise, du verre à l’assiette.

En épousant à bras le corps la renommée western de Saint-Tite et en permettant à habitants et visiteurs de plonger dans la vie de cowboy à l’année, la COOP de travail brassicole et microbrasserie À la Fût est parvenue à s’ancrer de bien belle manière dans sa communauté.

Chaleureuse, rassembleuse, inventive et sans prétention, la microbrasserie Les Insulaires n’aurait pu naître sans amour : celui que les deux propriétaires, Marilène Barale et Guillaume Ouimet, portent à la bière et celui qui unit ce couple de passionnés depuis qu’ils se sont rencontrés, dans un bar, il y a 12 ans !

En plus de la mission qu’elle s’est donnée d’offrir une expérience gustative plaisante au meilleur rapport qualité-prix, l’entreprise de Saint-Hyacinthe Brasseurs du monde a toujours eu comme ligne de conduite d’être à l’écoute des consommateurs. « C’est la pierre angulaire de notre réussite, confie le PDG et fondateur, Gilles Dubé. On veut répondre au marché, être […]