À la une

SUR LA ROUTE BILLY-DIAMOND : UN VOYAGE AU COEUR DE L’IMMENSITÉ

Tout a commencé par un souper entre amis durant lequel nous avons évoqué l’idée de faire un périple routier, dans le but de cueillir des champignons et de contempler de nouveaux paysages avant la fin de l’été. Voir du pays ? Faire de la route ? J’avais justement envie de monter jusqu’à la Baie-James depuis un bon […]
Eeyou Istchee Baie-James
Territoire
Duvetnor les îles

Le jardinier de l’estuaire

Depuis plus de quarante ans, le biologiste Jean Bédard préside aux destinées de la société Duvetnor. Cet organisme sans but lucratif prend soin des îles de l’estuaire moyen du Saint-Laurent et favorise la pratique d’un tourisme responsable qui sensibilise les visiteurs à la grande valeur et à la fragilité des écosystèmes qu’elles abritent ainsi qu’à leur histoire.
Bas-Saint-Laurent
À boire

Soif : de passion et d’engagement

Après avoir brillé sur la scène internationale, la sommelière étoile Véronique Rivest a concrétisé un rêve de longue date, celui d’ouvrir un bar à vin. Sa notoriété lui aurait permis de réaliser ce projet à Montréal, à Toronto ou à New York. Elle a plutôt choisi de retourner à ses racines gatinoises et d’offrir une expérience à son image, basée sur la découverte, la simplicité et le plaisir. Petit tour chez Soif, où l’authenticité est de mise, du verre à l’assiette.
À boire
Microbrasserie Maître Renard

Maître Renard : vent de fraîcheur à Chibougamau

Pourquoi aller à Chibougamau? Pour grimper des monts, observer des caribous et faire du ski-doo sur des sentiers à perte de vue. De plus, depuis l’été 2021, on peut s’y rendre pour découvrir la toute première microbrasserie de la région: Maître Renard.
Eeyou Istchee Baie-James
Territoire
Attitude nordique

Dehors, le Nord

Depuis mars 2018, jouer dehors prend un autre sens à Baie-Comeau grâce à l’équipe d’Attitude nordique, qui rend le plein air accessible aux petits et aux grands. On peut maintenant grimper, pagayer, rouler dans la nature nord-côtière grâce à la vision de deux entrepreneurs qui aiment enseigner à jouer dehors différemment.
Côte-Nord
Territoire
Éric Deschamps

Prendre le parti de la nature 

Jadis conduite au rythme de l’urbanité, la vie du photographe Éric Deschamps est à présent synchronisée à la cadence de la nature gaspésienne. Portrait d’un coureur de bois moderne. 

Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
Terroir
Fromagerie Montebello

Fromagerie Montebello : Valoriser le travail en région

Artisan et fier de l’être: voilà comment le président de la Fromagerie Montebello se définit. Alain Boyer a bâti son entreprise en 2011 en Petite-Nation et savoure chaque moment avec les curieux qui y font un arrêt.
Outaouais
À boire
Entre Pierre & Terre

Entre Pierre & Terre : Euphorie agricole en bouteille

Tout près de la bucolique bourgade de Franklin, nichée entre des champs, les collines et les boisés, on croise de nombreux vergers. Parmi ceux-ci, Entre Pierre & Terre, dont les cidres et les spiritueux agricoles sortent vraiment de l’ordinaire, se distingue. Petite visite d’un domaine où les traditions se perpétuent, mais n’ont pas peur de se renouveler.
Montérégie
Terroir
Boulangerie Bouchard

Des histoires de pain

La Boulangerie Bouchard est enracinée à l’Isle-aux-Coudres depuis 75 ans, réconfortante de bonnes saveurs et d’odeurs et un lieu sûr pour les visiteurs et les insulaires.
Charlevoix
À boire

Distillerie Stadaconé : Éducation, création et jeu d’évasion

Dans le branché et effervescent Limoilou à Québec, la Distillerie Stadaconé est devenue, en un an seulement, la fierté des gens du quartier. Créatif, le trio de fondateurs use d’originalité pour faire vivre une expérience complète et originale à ses visiteurs. Rendez-vous dans la première distillerie québécoise alliant jeu d’évasion, volet éducatif et dégustations de gins colorés.
Région de la Capitale-Nationale
Culture
Territoire
Terroir
Exploramer

Exploramer : Notre biodiversité au bout du quai

En Haute-Gaspésie, au bord du Saint-Laurent, le musée consacré aux écosystèmes marins, Exploramer, déborde d’activités pour les enfants comme pour les plus grands.
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine
Territoire
Terroir

L’appel de la mer

325 bateaux, 9 semaines. Aux îles de la Madeleine, la pêche au homard est plus qu’un moyen de subsistance ou un sport : c’est un rituel. À bord du Mécatina IV, nous avons pris le large aux côtés du capitaine Maxime Poirier et de ses aides-pêcheurs pour vivre une expérience typique de pêche commerciale. Retour sur un avant-midi du mois de mai venteux et houleux.
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine